A nota de 1 a 5
Cada casa recebe uma nota geral e notas por critério — comida, atendimento, conforto, custo-benefício, conforme a categoria. Visitamos como clientes comuns, pagamos a própria conta e voltamos quando algo muda.
Como avaliamos
O GuiaFoz é um guia independente, feito por quem vive em Foz do Iguaçu. Nenhum lugar paga para aparecer; nenhuma nota é negociada.
As Gotas do Guia
Inspiradas nos grandes guias de viagem, as gotas são nossa distinção máxima: uma gota vale a parada, duas valem o desvio, três valem a viagem. Poucas casas as recebem — e podem perdê-las.
O selo Achado
Qualidade bem acima do preço. É o nosso equivalente ao Bib Gourmand: casas onde o dinheiro rende mais do que deveria.
Os três países
Foz não termina na fronteira: avaliamos também Puerto Iguazú, na Argentina, com as mesmas réguas e o mesmo anonimato.